L’arrogance à la française !
« J’aurai aimé ne pas être français pour te choisir ma France » clamait Victor Hugo.
C’est vrai que la France n’est pas un pays comme les autres, tantôt méditerranéen, tantôt germanique capable du meilleur comme du pire, pays de la haute couture et du bronzage marcel, pays au peuple si contradictoire et imprévisible débattant entre pain au chocolat et chocolatine, se levant collectivement pour se battre et capable de critiquer les acquis de ces mêmes combats. Le français jamais à l’heure, toujours râleur… Arrogant comme personne tout en étant dans l’auto flagellation, le français qui a érigé en art l’esprit de la contradiction et de la mauvaise foi, qui critique en permanence mais qui aime comme personne peut être fier de son pays. Ce pays qui a donné naissance aux droits de l’Homme, qui essaye d’apporter de façon équitable au Petit Prince et aux Misérables, dont l’élégance, la mode sont reconnues de tous, dont sa gastronomie est devenue patrimoine de l’humanité, dont l’histoire a traversé les siècles dans la lumière, son exception culturelle qui en fait un pays unique et cette façon de marier l’inutile au sublime sans jamais se prendre au sérieux. Les raisons d’aimer la France sont nombreuses et nous avons de quoi être fiers.
Nous, Chez Fanny & Paul, on a l’immense prétention de rassembler tous les français ! Ce qui pourrait pourtant passer pour une chose impossible pour quelqu’un qui n’aurait pas remarqué que deux exceptions françaises nous mettaient tous d’accord !
La pétanque (Fanny*) et la gastronomie (Paul**), voilà donc la genèse de l’histoire tricolore que nous écrivons aujourd’hui avec vous. C’est cette envie d’honorer cet esprit français si particulier et dont nous sommes fiers que nous souhaitons réunir des personnes de tout horizon dans un esprit décontracté, positif et constructif.
*Fanny
Qui de mieux pour représenter la pétanque et le sport en général ! Fanny évoque l’univers de Marcel Pagnol mais c’est surtout une histoire vraie du XIXe siècle, d’une jeune femme qui avait pris l’habitude de consoler les joueurs perdants à Lyon. Elle attirait le malheureux à l’écart afin de lui montrer ses fesses. Maintenant, la coutume veut qu’une équipe perdante qui n’a marqué aucun point embrasse les fesses d’une représentation de Fanny.
**Paul
Nous n’avons pas la prétention d’être au niveau de Paul Bocuse mais qui de mieux pour représenter la gastronomie française. À la fois précurseur de la nouvelle cuisine et maître de la cuisine traditionnelle, il incarne une cuisine simple et authentique, fidèle au terroir et exécutée avec l’amour du geste. Au-delà de son col bleu blanc rouge des Meilleurs Ouvriers de France, il arbora un tatouage de coq sur son épaule en honneur à son pays.
